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YDD海產品凍存庫產品介紹 產品概述: 液氮超低溫凍存技術是近年來新興的一種海產品冷凍技術。目前廣泛用于海產品長期冷凍保存。液…

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YDD海產品凍存庫產品介紹

產品概述:

液氮超低溫凍存技術是近年來新興的一種海產品冷凍技術。目前廣泛用于海產品長期冷凍保存。液氮的標準溫度為-196℃,是目前食品科技界公認的環保、高效、經濟的冷卻介質。當液氮和物品接觸時,溫差超過200℃,在5分鐘內就可以實現急速冷凍。急速冷凍使海產品產生的冰晶顆粒zui小,杜絕了水分的丟失,抑制了細菌和其他微生物對食物的破壞,使海產品幾乎不發生氧化變色和脂肪的酸敗,保持了海鮮的原色、原味和原有的營養物質,所以長時間凍存也能**好的口感。

海鮮液氮凍存罐由于其制冷快、保鮮時間長、設備投入成本低、運行成本低、無能耗、無噪音、基本無維護等顯著特點,率先在中高檔海鮮冷凍中應用。

YDD海鮮凍存罐罐體采用食品級不銹鋼生產,雙層真空結構。**抽空技術、絕熱技術和高真空持久保持等技術**了無故障安全儲存和良好均勻的溫度特性及zui低的液氮消耗特點。氣相儲存時,整個儲存區域溫差不超過10℃,凍存架頂部zui低溫度可達到-190℃。

海鮮凍存庫系列為您提供zui佳的儲存體驗:快速的產品存取、可靠的產品保護、方便的液氮自動填充和靈活多樣的儲存容量。

產品特性:

●整體采用食品級不銹鋼制作,安全衛生、清洗方便、強度高,使用壽命長;

●獨特的真空技術和頸口設計,**了極低的液氮蒸發損失率;

●有汽相和液相兩種儲存方式,**頸口溫度 -190℃;

●大口徑開口便于產品儲存,取放;

●內部旋轉托盤可分區存放,存取制品方便;

●存品提取時采用外部轉動;

●控制系統采用彩色觸摸屏液晶顯示,可根據需要設置、修改參數;

●液氮液位采用專 利控制系統,實時顯示高、低液位,超高、超低液位報警,超溫報警,自動控制補液;

●配備物聯網遠程監控系統、中心控制端口,實現異地觀察控制,全球微信報警功能;

●設置管路熱氣旁通外泄功能,補液時管路的熱氣不入罐體;

●開蓋一鍵除霧功能,方便存品可視,提取方便;

●對參數歷史值、操作狀態及報警通過事件日志及圖形曲線兩種形式記錄;

●可加鎖,便于產品專人管理;

●不低于五年的真空使用壽命。

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